2008年10月18日

果物の薦め - 無花果(イチジク) -

「イチジクを庭に植えると子供ができない」なんて、子供の頃に聞いたものですから、なんとなく嫌なイメージを持っていましたが、ただの迷信みたいですね。
漢字で「無花果」と書くことから「種ができない」=「子孫ができない」という語呂合わせとか。。

イチジクは、糖質のほか各種ビタミンミネラルを含みます。
また、整腸作用コレステロール低下作用を有するペクチンをはじめとした食物繊維も含むので便秘動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果的です。
ここから、「イチジク浣腸」の名前がきているとか。。

特徴的なのは、葉や果肉から出る白い汁に血圧抑制作用がある点です。
この汁は、民間薬としての塗り薬やイボ取りなどに利用されてきました。

さらに、栄養素を分解する酵素フィシンが含まれているので胃腸によいと言われています。

 


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