健康を考える備忘録

マリーゴールドは、シェークスピアの「冬物語」に登場するなど、欧米では有名なハーブ。
市販薬のカレンデュラは、乾燥肌や湿疹用に利用されます。
漢方では利尿、発汗、興奮、通径薬や、肝臓の働きを助ける目的で使われます。

ハーブティーには、花びらを使い、美しい黄金色で味は少々苦め。
解熱、発汗作用があるので、風邪のひき始めに飲むと効果があります。
抗菌・抗ウィルスの作用もあるので、風邪やインフルエンザの予防を兼ねて飲んでもよいでしょう。

抗炎症作用があるので、消化器系の炎症を抑え症状を緩和します。
入浴剤や湿布として利用すれば、軽いヤケドや日焼けにも有効です。
さらに、解毒・防腐作用があるので、肌荒れ・ニキビや湿疹、ものもらいや水虫などにも効果があります。

また、月経調整の作用もあるので、生理の周期を整え、不調を和らげるのに利用されます。

クルミは、良質なたんぱく質やビタミン・ミネラルに富み、とくに必須脂肪酸類を豊富に含んでいます。
その、栄養価の高さから、疲労回復や滋養強壮薬としても利用されてきました。
日本では古くから食されていて、縄文時代の遺跡からも出土するそうです。

果肉の60〜70％は脂肪分で、その大半をリノール酸（必須脂肪酸）が占めています。
このリノール酸は植物性油脂ですので、エネルギーの代謝を円滑にし、肥満の予防にも役立ちます。
また、血中コレストロールを減少させるので、動脈硬化、心臓病、高血圧を予防できます。

ただし、脂肪分なので、摂りすぎは太りますしお腹をこわすのでご注意を。

クルミや落花生などのナッツ類というとアレルギーが心配ですが、乳幼児期には食べさせない方が良いそうです。
「子供は、ナッツ類を消化する能力がまだない為、身体が異物として判断してしまう」という説もあるとか。

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